如何巧妙的治高血压
1、第一步:确立整体饮食模式
选择被大量研究证实有益的饮食模式是基础,效果更为显著和全面。
· DASH饮食(防治高血压的饮食法):这是高质量证据强烈推荐的“降压王者”。它强调多摄入水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品,并限制红肉、饱和脂肪和糖的摄入。
· 地中海饮食:同样得到中高质量证据的支持。其核心是富含橄榄油、水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、鱼类,适量饮用红酒。
这两种模式的共同点是强调天然植物性食物、优质脂肪和均衡营养,而非单纯依赖某种“神奇食物”。
2、第二步:关键饮食调整
在整体模式框架下,以下几项调整至关重要。
1. 严格控钠(减盐):这是降压饮食的基石。除了做菜少放盐,更要警惕“隐形盐”,如酱油、酱料、零食和加工食品(如火腿、咸菜)。目标是每日钠摄入量少于2300毫克(约5.75克盐),理想目标是1500毫克(约3.75克盐)。可使用低钠盐(肾功能不全者慎用)、香草、香料等替代调味。
2. 增补富钾食物:钾能帮助平衡体内钠水平,促进钠的排泄。多摄入香蕉、菠菜、土豆(带皮)、番茄、豆类等都是钾的良好来源。
3. 优选健康脂肪与蛋白质:
· 脂肪:选择橄榄油、鱼类(特别是深海鱼,富含Omega-3脂肪酸)等健康脂肪来源,限制饱和脂肪和反式脂肪(如人造黄油、植脂末)。
· 蛋白质:优先选择豆类、鱼、禽肉作为蛋白质来源,适量摄入低脂或脱脂乳制品。
4. 限制酒精与游离糖:
· 酒精:新指南建议尽量减少酒精摄入,理想选择是戒酒。若饮酒,男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。
· 游离糖:摄入过多会显著升高收缩压。严格限制含糖饮料和甜点。
3、🌿 第三步:巧用“立功”食物与药膳
在遵循上述原则的基础上,可适当加入一些研究证实有益的特定食物或传统药膳作为辅助。
· “立功”食物:
· 亚麻籽(高质量证据):富含Omega-3和木酚素,可显著降低血压。可将其磨粉撒在酸奶或燕麦粥中。
· 富含硝酸盐的食物(如甜菜根)(对SBP有高质量证据):在体内转化为一氧化氮,帮助舒张血管。
· 可可(黑巧克力)(中等质量证据):选择可可含量≥70% 的产品,富含黄酮类化合物。
· 浆果类(如蓝莓、草莓)(中等质量证据):富含抗氧化剂。
· 芹菜:富含芹菜素和钾元素,有助于扩张血管、促进钠离子排泄。
· 辅助降压药膳推荐(来源:食品伙伴网):
· 菊楂决明饮:菊花3克,山楂15克,草决明15克(打碎),水煎代茶饮。能疏风清热、解毒降压。
· 山楂荷叶茶:山楂15g,荷叶12g,沸水冲泡代茶饮。适用于初期高血压、血脂过高。
· 葛根粉粥:葛根粉30g,粳米100g煮粥。有清热生津、止渴、降血压的功效。
· 罗布麻钩藤茶:罗布麻、钩藤各3-6g,红枣4个,水煎代茶饮。对高血压、头痛失眠有疗效。
请注意:药膳虽好,但需根据自身体质选择,并坚持“食疗不代药”的原则。
4、🏃 第四步:结合生活方式调整
饮食需与健康生活方式协同,效果才更佳。
· 规律运动:每周进行150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳、骑自行车),运动时心率达到最大心率(220-年龄)的50-70%。
· 管理压力:长期精神紧张会刺激交感神经系统导致血压升高。采取冥想、深呼吸(如4-7-8呼吸法:吸气4秒→屏息7秒→呼气8秒)等方式能够有效减轻压力。
· 保证充足睡眠:深度睡眠时,血压会自然下降10-20%。
5、📊 第五步:持续监测与必要就医
1. 定期监测血压:了解血压变化,评估饮食和生活方式干预的效果。建议每天早晚各测量一次并做好记录。
2. 记录饮食:简单记录每日饮食,有助于发现哪些食物可能影响你的血压。
3. 遵医嘱用药:如果通过3到6个月的生活方式调整仍不能将血压降至目标范围,应遵医嘱启动药物治疗。饮食调整是基础,但不能完全替代必要的药物治疗。