清炒黄秋葵保健菜
1、记得第一次吃黄秋葵,是面拌了蒸来吃的,感觉粘粘的,微甜,真好吃。从此就喜欢上了。后来有一次看了一篇美食日记,说是按两来卖的,好昂贵!哈哈,我这里好很多呀,今年好象更便宜,大部分10元一斤的,好吃不贵,健康美味,所以常买来吃。原料:黄秋葵,胡萝卜,葱花,姜丝做法:1、将黄秋葵洗净,去蒂(如果长切段,不长直接炒即可),胡萝卜切花(丝也行,我是为了装饰,引起孩子们的食欲)。2、锅内少许油,烧热,放入葱姜炒香。3、加入黄秋葵、胡萝卜大火炒。4、上菜啦!
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