香炸豆腐香菇丸子的做法
1、豆腐用勺子压成泥
2、香菇提前泡好
3、压成泥的豆腐备用
4、香菇姜都剁成沫加入豆腐泥里拌匀
5、然后加入盐生抽鸡精蚝油
6、在拌匀
7、用勺子挖一勺子团成一个丸子
8、锅中倒油放入丸子小火炸
9、炸到金色即可
10、捞出沥干油就可以吃了外酥里嫩
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