腐竹焖羊肉
1、腐竹放在温水泡发，洗净后切成段备用。
2、羊肉切成小块，清洗后放入冷水中（放姜片、葱段、料酒）焯水。
3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入羊肉翻炒后放入腐竹和适量水大火烧开，中火焖30分钟。
4、锅内倒入少许油，放入生抽、白胡椒粉、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、腐竹放在温水泡发，洗净后切成段备用。
2、羊肉切成小块，清洗后放入冷水中（放姜片、葱段、料酒）焯水。
3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入羊肉翻炒后放入腐竹和适量水大火烧开，中火焖30分钟。
4、锅内倒入少许油，放入生抽、白胡椒粉、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。