带汤家常煎蛋怎么做
1、把两个蛋打在碗中。
2、把碗中的蛋用筷子打散。
3、开小火，油倒入锅中。
4、等油温有点上来，油上有点小泡时倒入搅好的蛋。
5、稍微煎一下，翻个面再煎。
6、来回翻煎一下，加入调料酱油和黄酒。
7、加入适量的水和盐，等水煮开，关火，加入味精即可。
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1、把两个蛋打在碗中。
2、把碗中的蛋用筷子打散。
3、开小火，油倒入锅中。
4、等油温有点上来，油上有点小泡时倒入搅好的蛋。
5、稍微煎一下，翻个面再煎。
6、来回翻煎一下，加入调料酱油和黄酒。
7、加入适量的水和盐，等水煮开，关火，加入味精即可。