银耳冰糖炖雪梨糖水如何做？

1、把银耳放到盆里，用温水泡开。大概需要1个小时。所以，想要做银耳汤的必须提前2个小时开始泡银耳。

2、把泡开的银耳的根部黄褐色部分用剪刀剪掉。这个部分吃了对人体不好。

3、把藏在银耳花苞里的杂质用水清洗干净之后，把银耳掰成小朵。

4、把雪梨削皮切块放到盘子备用。

5、把红枣洗净，再把红枣，银耳，雪梨，冰糖颗粒都放入炖锅里。

6、再用一个盛水的容器，那么一定比例放入1000-1200毫升的水。盖上炖锅盖开始煲糖水，时间到了，就可盛出即食。