芦笋肉丝的做法
1、肉丝加入葱、姜末、生抽、老抽、料酒，胡椒粉腌制10分钟。
2、芦笋斜切段，毛豆剥好洗净、红椒切丝。
3、锅中倒油，先把毛豆倒入翻炒。
4、炒1分钟左右倒入芦笋和红椒继续翻炒3分钟左右断生先装盘待用。
5、锅中倒油，倒入肉丝快炒变色后加糖。
6、倒入炒好的芦笋翻炒入味即可装盘。
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1、肉丝加入葱、姜末、生抽、老抽、料酒，胡椒粉腌制10分钟。
2、芦笋斜切段，毛豆剥好洗净、红椒切丝。
3、锅中倒油，先把毛豆倒入翻炒。
4、炒1分钟左右倒入芦笋和红椒继续翻炒3分钟左右断生先装盘待用。
5、锅中倒油，倒入肉丝快炒变色后加糖。
6、倒入炒好的芦笋翻炒入味即可装盘。