鲶鱼汤家常的做法
1、萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。
2、把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟。
3、如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短。
1、调入色拉油，鸡精撒上芹菜珠即可。
2、因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用放盐了。
3、注意鱼煎好后要加开水。
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