如何做酥肉才好吃
材料：
主料：五花肉1斤 鸡蛋适量
辅料：红苕粉 适量 姜蒜 适量 葱花 适量
调料：花椒面适量 十三香适量 料酒适量 鸡精适量 调味盐 适量
酥肉详细制作步骤
2、首先把五花肉切成条，或者片、坨都可以，根据自己喜好
3、把鸡蛋搅匀，炸酥肉不能用水，只能用鸡蛋来和红苕粉，一是鸡蛋营养，二是鸡蛋的附和力比较好，如果用水的话，下油锅，锅就爆了
5、使劲拌匀
6、把切好的肉，用个大容器装起，把调好的料倒入肉里，使劲搅拌均匀，再腌制15分钟
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。