家庭版羊肉串
1、准备500g羊肉切成大丁

2、洋葱块,姜片,料酒,盐,花椒水,胡椒粉,孜然腌制2个小时去除腥味

3、加入淀粉1勺蛋黄一个抓匀

4、用签子穿好备用

5、电饼铛淋油摆放上羊肉串后盖好盖子


6、钟后羊肉串翻面再次盖好盖子5分钟后关火撒上孜然辣椒粉味道好极了

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1、准备500g羊肉切成大丁

2、洋葱块,姜片,料酒,盐,花椒水,胡椒粉,孜然腌制2个小时去除腥味

3、加入淀粉1勺蛋黄一个抓匀

4、用签子穿好备用

5、电饼铛淋油摆放上羊肉串后盖好盖子


6、钟后羊肉串翻面再次盖好盖子5分钟后关火撒上孜然辣椒粉味道好极了
