蛋糕卷的做法
1、将牛奶、玉米油、面粉放入盆中，搅拌顺滑。
2、放入蛋黄。
3、搅拌均匀。
4、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
5、打发好的蛋白放入蛋黄糊。
6、搅拌均匀，倒入模具，震出气泡。
7、打发奶油。
8、烤20分钟，取出晾凉，抹上奶油。
9、卷起来。
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1、将牛奶、玉米油、面粉放入盆中，搅拌顺滑。
2、放入蛋黄。
3、搅拌均匀。
4、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
5、打发好的蛋白放入蛋黄糊。
6、搅拌均匀，倒入模具，震出气泡。
7、打发奶油。
8、烤20分钟，取出晾凉，抹上奶油。
9、卷起来。