自制红豆沙的做法

1、第一步：红豆加水泡上一夜，图片是泡胀后的样子

2、第二步：加入比蒸饭略多的水，电饭锅炖2小时（也可以用小火煮，注意不要糊锅就行）

3、第三步：锅中加入比炒菜略多的食用油，再加入炖烂的红豆，开始翻炒

4、第四步：汤汁略收的时候，根据个人口味加入砂糖进行调味，我更喜欢红豆本来的味道，所以就只加了两2勺糖

5、第五步：继续翻炒至水分完全收干即可出锅（这是个力气活啊……）