香菇肉肠焖面怎么做
1、香菇洗净去蒂，切片。
2、油烧热，葱花煸香。
3、倒入香菇炒出香味。
4、加入肉肠加少许豆瓣酱炒匀。
5、倒入大半碗水。
6、放入手擀面焖3分钟。
7、再倒入大半碗水。
8、焖煮10分钟左右。
9、撒入香菜，拌匀即可。
10、成品如下。
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