莴笋黄瓜炒豆腐皮
1、豆腐皮切条，放锅焯水2分钟，捞出沥干水分。黄瓜切段。莴笋切滚刀块。
2、炒锅放油，爆香葱花。
3、放入莴笋和黄瓜。
4、放入豆腐皮。
5、放入盐，五香粉，生抽等。
6、加适量水。出锅前加点醋。
7、装盘，撒点香菜搅拌即可。
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1、豆腐皮切条，放锅焯水2分钟，捞出沥干水分。黄瓜切段。莴笋切滚刀块。
2、炒锅放油，爆香葱花。
3、放入莴笋和黄瓜。
4、放入豆腐皮。
5、放入盐，五香粉，生抽等。
6、加适量水。出锅前加点醋。
7、装盘，撒点香菜搅拌即可。