炒茄子如何做好吃
1、茄子切片。
2、不粘锅下油爆香蒜米。
3、下茄子炒，让它吸油。
4、下半碗水，盖上盖子焖煮一下。
5、下鱼香酱。
6、加点糖翻炒。
7、最后淋上生抽1汤匙。炒均装碟
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1、茄子切片。
2、不粘锅下油爆香蒜米。
3、下茄子炒，让它吸油。
4、下半碗水，盖上盖子焖煮一下。
5、下鱼香酱。
6、加点糖翻炒。
7、最后淋上生抽1汤匙。炒均装碟