香菜水的功效与作用
1、去除异味,香菜本身就有提味增香的效果,把香菜煮成香菜水,将肉放在香菜水里能去除腥味;
2、止痛解毒,香菜也是一种药材,可以消肿止痛,也可解毒。香菜水敷在跌打损伤的部位,肿痛会很快消失;
3、发汗清热,香菜水能刺激人体的汗腺,从而加速汗液分泌,有清热的作用。感冒发烧喝香菜水,能减轻发热症状。
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