香煎多春鱼的做法

2025-12-09 07:33:27

食材:

多春鱼、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉。

步骤:

1. 姜切片,多春鱼洗净,放入姜片、盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制10分钟。

2. 腌好的多春鱼拍上少许淀粉。

3.油温烧至7成热,放入多春鱼煎至两面金黄酥脆即可盛出。

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