土豆炖鸡脖的做法

2025-12-06 11:07:47

每100克土豆炖鸡脖

营养成分

热量525千焦

蛋白质2.5克

脂肪4.5克

食材：

鸡脖，土豆，干辣椒，姜，蒜，料酒，白糖，生抽，老抽，盐

步骤：

1、土豆去皮切小块，鸡脖洗净，姜、蒜切片；

2、鸡脖中放入姜片，料酒和蚝油腌制15分钟；

3、油温烧至7成热，放入干红辣椒、姜片、蒜片，炒香；

4、倒入鸡脖，翻炒至变色；

5、倒入热水，调入生抽和老抽，闷煮10分钟，倒入土豆，加入糖，闷煮20分钟；

6、加入盐，大火收汤，待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。