香菇豆腐汤的做法
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：鲜美
分类：汤
主食材：鲜香菇200克、豆腐300克
辅料：大蒜2瓣、姜1块、胡萝卜50克
步骤：
1、香菇清净切片；
2、胡萝卜切丝；
3、豆腐切成方块待用；
4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
5、放入姜蒜末爆香；
6、放人香菇、胡萝卜丝；
7、翻炒1分钟；
8、倒入适量清水；
9、大火烧开；
10、放入切好的豆腐块继续煮3分钟；
11、加入盐半勺；
12、鸡精半勺；
13、胡椒粉1克拌匀；
14、撒上葱花即成。
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