韭黄炒蛋最正宗的做法

2025-12-06 06:27:05

食材用料:鸡蛋3个,韭黄1把,盐适量,油适量,蒜两瓣

步骤:

1.准备食材,韭黄、鸡蛋、蒜

2.韭黄洗净切段,放入盘中待用

3.加入适量盐,把鸡蛋打散,搅拌均匀

4.油温八成熟,把蛋液倒入锅中,煎至鸡蛋熟透,装盘备用

5.油温八成熟,下入蒜粒、韭黄爆香,加适量盐调味

6.最后,加入鸡蛋,翻炒均匀盛出装盘即可

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