苦瓜糯米营养粥的做法

夏季人们出汗比较多，需要及时补充水分。天热人们大都食欲减低，限制了营养物质的摄取，所以建议心脏不好的人在这个季节应该多喝粥，吃些具有清热利湿作用的食物，如苦瓜，心脏不好的人应多喝这款苦瓜糯米粥。

制作时间：60分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：粥

主食材：糯米80克、苦瓜半个

辅料：冰糖

步骤：

1、糯米洗净，在清水中浸泡30分钟；

2、苦瓜去瓤切丁；

3、锅中放入适量清水烧开；

4、放入糯米大火煮开；

5、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

6、将焯好的苦瓜放入锅中继续熬煮10分钟；

7、锅中放入适量冰糖；

8、待全部融化后搅匀关火即可。