花生浆的做法
食材:花生100克,冰糖20克。
步骤:
1.花生放入清水中浸泡8小时,洗净放入搅拌机中,加入适量清水搅拌。
2.将纱布铺在网勺上,倒入拌好的花生浆过滤2次。
3.将过滤好的花生浆倒入锅中煮沸,小火煮8分钟,加入冰糖20克,待冰糖融化后即可。
花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。
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