绿豆沙的做法
食材：绿豆100克，冰糖20克。
步骤：
绿豆洗净，放入清水中浸泡3小时。
2.锅中倒入适量清水煮开，放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起，捞出绿豆皮。
3.用勺子将绿豆压碎成泥状，并不停搅拌。
4.放入冰糖20克煮至融化即可盛出。
夏日放入冰箱冰镇后风味更佳哦！
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