鸡爪的做法
食材：
鸡爪500克，大葱1段，姜1块，香叶2片，桂皮1块，八角2个，小茴香2克，干辣椒5个，花椒3克，料酒，老抽，蚝油，冰糖，盐，蚝油
步骤：
1. 鸡爪洗净，剪去指甲，姜切片，大葱切段；
2. 锅中放入适量清水，放入鸡爪大火煮3分钟，捞出洗净；
3. 锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入白糖炒出糖色，放入鸡爪翻炒上色；
4.加入姜片、葱段、适量清水、老抽1勺、盐1勺、蚝油1勺、香叶、桂皮、八角、小茴香、花椒、干辣椒煮30分钟，汤汁收干即可盛出。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：83
阅读量：73
阅读量：56
阅读量：79
阅读量：72
阅读量：61
阅读量：87
阅读量：68
阅读量：64
阅读量：60