双椒拌木耳的做法
食材:
干木耳20克、青朝天椒5个、红朝天椒5个、大蒜2瓣、洋葱20克、生抽1勺、香醋1勺、香油1勺、盐半勺
步骤:
1、黑木耳放入清水中浸泡1小时,青、红朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切丝。
2、把木耳洗净并摘掉硬结,撕小块。
3、木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干。
4、倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐,搅拌均匀,附上保鲜膜,放冰箱两小时即可
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