小龙虾头里的黄能吃吗
小龙虾头头里的黄能吃。味道非常的好,而且营养价值很高,含有蛋白质、矿物质、脂肪、磷脂、微量元素等营养成分。除了虾黄外的其他部位都不能吃。
在小龙虾的头部,除了有虾黄外,还有肝脏、胰脏、脑部器官、胃部器官、精囊、输卵管、腮腺、肠道、心脏、口器等,这些部位都是不能食用的,因此,食用小龙虾头部时,除了虾黄其他部位最好不要食用。
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