太牢和少牢是什么意思
太牢是牛、羊、豕(shǐ),也就是猪,三牲全备。而少牢只有羊和猪,没有牛。一般来说,古代帝王祭祀社稷时,才用太牢。少牢在祭品的规格中低于太牢,是诸侯、卿大夫祭祀宗庙时所用。
古代祭祀所用牺牲,行祭前需先饲养于牢,故这类牺牲称为牢;又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。
由于在周朝建立之初,牛尚且是新鲜物种,比较珍稀,故用做祭品时表示最高礼节。
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