自制沙拉酱的做法

2026-01-19 00:41:58

每100克沙拉酱

营养成分

热量1350千焦

蛋白质10.5克

脂肪8.5克

烹饪耗时：10分钟+

食材：牛奶100g、蛋黄3个、玉米油25g、细砂糖12g、玉米淀粉10g、白醋8g

步骤：

1、往搅拌碗里加入3个蛋黄和12g细砂糖。

2、加入玉米油、白醋和牛奶。

3、充分拌匀后，筛入玉米淀粉。

4、搅拌至顺滑、无颗粒状态。

5、倒入小奶锅中，小火煮约6分钟。

6、趁热装入容器当中。

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