樱花酱的做法
食材:
盐渍樱花、樱花20克、冰糖15克、柠檬汁
步骤:
1、盐渍樱花用清水浸泡,冲去表面盐分后,去梗备用,使用新鲜樱花,用盐搓洗后冲洗干净备用;
2、一小碗水和冰糖中火加热融化,再放入樱花熬煮至融化;
3、挤少许柠檬汁继续熬煮3分钟关火,冷却后装瓶。
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