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腌萝卜的家常做法
步骤/方法 1 将白萝卜,胡萝卜去皮,2 将白萝卜,胡萝卜分别切成粗条状 3 放入干净的盆内,放入2小匙盐 4 用手拌匀,放置腌制20分钟,将萝卜腌制出水,沥去水分 5 锅内注入清水,加入白糖煮至水开 6 白糖融化 7 倒入白醋混合均匀,8 将煮好的糖醋水放凉 9 将萝卜条放入容器中,放入生姜片 10 倒入放凉...
腌萝卜的做法
方法/步骤 1 准备好萝卜,洗干净削皮。2 将萝卜切成自己喜欢的形状,用盐腌制两个小时,将里面的水淹出来,两个小时后腌出来之后将萝卜里面的水挤干。3 准备好姜、蒜、小米椒(喜欢吃辣的小米粥可以多放点)4 放入盐,糖,生抽,老抽,白醋,凉白开水。5 在将刚刚准备好的,蒜小米椒,姜,放在碗中一起搅拌...
简单的爽口自制腌萝卜
方法/步骤 1 白萝卜洗干净去头去尾,自己家老爹种,虽然卖相不咋滴,但是绝对绿色哦!2 萝卜去皮干净与否无关紧要 3 然后把萝卜切成大小均匀的条 4 加一勺盐把萝卜腌制20~30分钟这里可根据萝卜的多少,盐适量,如果萝卜多,腌制时间可以延长哦 5 生姜大蒜切好备用柠檬切片备用 6 我只有五勺糖 7 白醋适量...
糖醋白萝卜的做法
糖醋白萝卜的做法,腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌菜的那是一天三顿饭都少不了,我婆婆就是这样的,不过好在都是自己的,算是比较健康;腌菜虽好吃,但是要适量的吃才行,因为腌菜含有亚硝酸盐,即致癌物,那么今天大家有口福了。不仅
家庭自制腌萝卜
4 在萝卜中的水分完全消失之前,注入水分,去除水分,请一定要把萝卜中的水分切掉,只有去掉萝卜中的水分,才能更好地了解萝卜的味道。5 接下来调一个咸菜汁,将50克糖放入碗中,加入100克陈醋、100克生拌匀,将白糖完全溶解,请一定要掌握腌萝卜汁的比例,陈醋,生抽屉,糖的比例是2:1,一次腌制的话,适当增加...
腌萝卜的做法
2 完全控干以后就可以开始切了,萝卜皮不用管,只要把两头和有疤的地方削掉就可以了;3 接着我们来切萝卜,切成薄片儿就行,厚薄看刀工,但薄一点会更好看,底部不要切断,怕切断可以用筷子固定在两边以后再切,切好的萝卜我先装起来;4 然后加10克盐腌制20分钟,稍微的腌一会儿可以去一去萝卜里面的辣味儿,...
家庭自制腌萝卜
楼下的早餐店因为这个免费的菜点着了,所以生意很受欢迎,不能说是贵重的东西,腌制的萝卜有酸甜的味道,我没有食欲了,结果吸引了很多消费者,旁边的早餐店,我不太清楚,为什么客人这么多呢?我喜欢吃这样的腌萝卜,通气分解粘稠,主要价格还不高,1元1斤,食欲不振,对于没有食欲的朋友来说,正是“救星”,...
腌萝卜的做法
腌萝卜的做法 简介 最近食欲不好,就想吃点麻辣的,换换口味。但是看着脸上这些迟来的青春痘,我还是放弃吧,吃点酸的也可以。家里妈妈腌制萝卜很有心得。腌制的萝卜很爽口开胃。现在分享方法给大家。因为调料都是凭感觉放的,而且中国人做菜很少有拿秤来称重食材。所以都是适量吧。这个泡菜坛子做好了。不但可以放...
家庭自制腌萝卜
白萝卜 1根 白糖 25克 香菜 2根 小米辣 3个 生姜 1块 大蒜 5瓣 香醋 4勺 生抽 5勺 花椒油 半勺 方法/步骤 1 白萝卜一根,将其清洗干净,控水后,切去白萝卜的两头,再将其切成稍微薄一点的片,放入一个大碗中,加上白糖;2 将其搅拌均匀后,腌制一个小时,这个过程中小米辣择洗干净后,切成丁,大蒜...
腌萝卜如何制作
腌萝卜如何制作 简介 腌萝卜 食材 白萝卜 50克 胡萝卜 50克 泡椒 100克 姜 5克 蒜 5克 盐 2克 白砂糖 5克 麻椒 1克 方法/步骤 1 准备胡萝卜洗净控干水分 2 白萝卜切条,胡萝卜切条 3 向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟 4 碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀 5 加入...
怎样腌制胡萝卜咸菜
怎样腌制胡萝卜咸菜 简介 胡萝卜一种营养丰富的根茎类菜品,人们在生活中经常会食用它,既可以生食,也可以炒制,还可以腌制成咸菜以后食用。但是对于胡萝卜咸菜的腌制方法,人们却众说不一,今天我也会为大爱介绍一下冬日的胡萝卜咸菜腌制方法。这种方法是把整个胡萝卜直接腌成咸菜的一种做法,一会我会把具体用料和...
腌萝卜怎么腌好吃又脆
根据吃辣程度放就可以了。6 腌制一个星期后,就可以吃了,这个时间口感最佳,因为时间久了,萝卜也会越来越咸。看呦,这样又香又脆的腌萝卜就做好了。注意事项 一定要晒的干一点,腌制时候,不管放在盆里还是罐子里都要用筷子把萝卜压实了。蒜为啥不放呢,是防止放进去变坏,吃的时候再放蒜也是可以的。
萝卜怎么腌制好吃
萝卜怎么腌制好吃 简介 一姐妹,,一直说我做的腌制萝卜很好吃;腌制萝卜是餐前必不可少的开胃小菜,亦是清淡粥水的最佳伴侣。爽脆得让人惊喜,酸甜开胃,微辣诱人,鲜味十足,入味至极!只怕我那姐妹一尝便无法自拔,时刻需常备左右了。哈哈 食材 白萝卜 1根 辣椒 2-3勺 蒜末 适量 白醋 1勺 生抽 2勺子 生...
日式腌萝卜是怎么做的?如何腌制
每年初冬是台湾美浓白玉萝卜大出的时候,腌渍一些起来,除了可以慢慢享用,腌过的萝卜也是别有一番滋味。这次尝试了两种不同的作法,各有不同的风味。工具/原料 白玉萝卜 5小条,600g 盐 0.5大匙 ⊙腌汁 : 水 80CC 白酒醋或白醋 80CC 糖 方法/步骤 1 制作第一种日式腌萝卜,将萝卜去皮,切成薄片。2 加...
酸甜脆腌萝卜
方法/步骤 1 白萝卜洗净,切块,(不需要去皮),萝卜皮部分会更脆哦,厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水,水量不宜过多,刚好能没过萝卜就行,水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌,大火焯两分钟,将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起,放入准备好的糖和白醋,搅拌均匀,腌制两小时即...
如何制作腌萝卜
加上盖子。5 放入冰箱保鲜层腌制,一个晚上的时间,第二天便可取出来吃了,用干净的筷子夹出来,码放在盘中,撒上点熟芝麻就可以吃了。6 早餐用来配粥或者是当做开胃小菜吃都是非常不错的选择,用这个方法腌制萝卜,隔天就能吃,不用等很长的时间,轻松便能吃到脆爽可口的腌萝卜。
如何腌制酸甜爽口鲜香脆嫩的萝卜
所谓青菜萝卜营养好,要想吃的津津有味,还需要我们开动脑筋哦,制作方法非常重要呢,一起来学学腌制萝卜的方法吧 食材 白萝卜 500克 红萝卜 1根 白醋 450毫升 白糖 200克 白开水(冷) 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先,洗净双手,准备好材料(白萝卜、红萝卜、白醋、白糖,些许冷白开水),这些材料可以在...
爽脆腌萝卜的做法
萝卜 1根 生抽 6勺 老抽 1勺 香醋 2勺 蜂蜜 2-3勺 耗油 2勺 生姜 5克 大蒜 5克 小米椒 5克 香菜 3-4根 纯净水 6-7勺 方法/步骤 1 一根萝卜,洗净去皮。把萝卜切成块儿,中间切开不切断,放两勺盐,搅拌均匀,腌制二十分钟后挤出水分备用。2 切成图片中的样子,像这样↑,根据喜好,可以厚一些也...
自己在家做爽脆不辣腌萝卜
自己在家做爽脆不辣腌萝卜 简介 大学舍友的奶奶腌的糖蒜中得来的灵感 食材 萝卜 一根 陈醋 大半碗 方法/步骤 1 萝卜切片,狠狠滴加白糖,让萝卜出水,这个过程起码一个多小时,一定要充分出水才爽脆继续下一步 2 肉眼可见的变小了,出的水多到没过萝卜的程度,把水倒掉,抓干萝卜继续下一步 3 加入剩下的...
腌制萝卜的方法
腌制萝卜的方法 简介 爱吃腌菜的朋友一定对腌萝卜一定深有感觉吧,每年家里都会腌制萝卜,风味十足,今天把做法分享给大家,希望可以帮到你!工具/原料 主料:鲜萝卜100公斤 配料:食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许。 方法/步骤 1 1.切条将选好...
坛子酸萝卜怎么做
坛子酸萝卜怎么做 简介 我们平常进喜欢会吃到这个酸萝卜酸萝卜不仅口感好吃,而且特别的酸爽,清脆,那我们用坛子腌这个酸萝卜应该怎么做呢?下面让咱们来看一下吧。食材 萝卜 1 方法/步骤 1 首先将萝卜清洗干净之后去皮,然后给它切成条状。2 生姜,花椒,大蒜,红辣椒,红辣椒可以用小米椒,然后都给切成碎末。3 ...
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