蕃茄龙利鱼的做法

1、食材大集合

2、锅里加放适量的水，放入蕃茄（蕃茄顶部打个十字刀口）

3、煮五分钟左右，十字刀口裂开，拿出撕下表皮，切丁即可；

4、将龙利鱼肉切丁;

5、将龙利鱼丁里加入适量的玉米淀粉，翻拌均匀；

6、将生姜切成细丝；

7、VCC气垫锅烧热，加入少量的油；

8、加入切好的姜丝；

9、加入切好的蕃茄丁；

10、再加入蕃茄酱；

11、加入盐继续中小火煮至入味，汤汁浓稠即可；

12、一盘酸甜可口的蕃茄龙利鱼就制作完成了。