苡仁冬瓜汤的做法?
1、冬瓜去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块。

2、苡仁、大葱、姜洗净。

3、姜拍破, 葱切段。

4、净锅置火上,加清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、盐、味精,再撒上香葱花,炒匀,即成。

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