火腿葱花薄饼

1、面粉180克加入温水126克，盐2克，混合成团。

2、用盖子盖着，放置松弛30分钟。

3、火腿肠切成幼粒，尽量切细。

4、葱洗净后切成末。

5、将松弛好的面团擀成薄片。

6、面片上倒上少许油，撒入少许面粉，搅拌成糊，均匀抹上面片上。

7、将葱花，火腿均匀撒入，并撒入1克盐花。

8、紧紧卷起，分成两段。

9、分别卷成卷状。

10、擀成圆形薄片。

11、不粘煎盘放入黄油块，油融化后将饼放入。

12、小火烙至两面金黄即可。

13、切块享用，配酱吃口感更佳。