1、将菠菜400g洗净切好备用；
2、将大蒜6g洗净去皮切好备用；
3、在锅中放入3g花生油；
4、加入切好的大蒜爆香；
5、将切好的菠菜倒入锅中；
6、迅速翻炒一会，炒至菠菜刚刚变软；
7、加入3g食盐；
8、加入2g鸡精；
9、翻炒均匀后起锅，美味的菠菜就烧好了。
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