肉片鸡蛋炒圆白菜的做法

1、如图，准备食材。圆白菜切大块儿。锅里放油，小火加热。油微微热的时候，倒入打散的鸡蛋。

2、保持小火，在鸡蛋将要完全凝固的时候，用筷子轻轻划散。

3、把鸡蛋盛出来。 锅里重新放油，小火加到温热。放入肉片、葱花、蒜瓣。

4、肉片儿变色，加入两勺原色酱油和一些清水

5、放入圆白菜一起翻炒。

6、圆白菜刚刚熟的时候，放入鸡蛋，加适量的盐。

7、加一点点儿红烧酱油调色，快炒出锅。