饭后小甜点-念想家的玉米烙

1、懒得剥了，直接超市买的冷冻甜玉米粒，也可以买2颗新鲜玉米煮熟了一粒粒剥下来。

2、把冷冻的玉米粒，清洗干净。

3、放到锅内煮熟。

4、煮熟后捞出沥干，留一点点水份，因为是甜玉米煮熟直接可以吃了。我当时味道尝了一下，甜甜的还挺好吃。

5、准备好适量玉米淀粉，用来裹玉米粒了。

6、把玉米粒放到玉米淀粉中，拌均匀，每颗玉米粒都被粉裹起来，这样是为了到时不容易散掉。

7、锅内擦净，放大量的油，油热后倒入碗中备用，锅内只剩一点点油，把裹好粉粉的玉米粒放到锅中，用小火煎，可用铲子把玉米粒压平整。

8、倒入之前放入碗中的大量油，最好没过玉米粒，中小火煎个3分钟左右，煎的过程中不要动玉米粒，以免散掉。出锅撒上适量白砂糖。甜甜的玉米烙可以直接吃了。