1、要看原料的地方写的是转基因还是非转基因，一定要选购非转基因的食用油
2、看生产许可标识：如果有一个蓝色的S标识，有了这个标识起码说明这个食用油是安全的，可以食用。
3、看不饱和脂肪的含量，因为不饱和脂肪酸有抗血栓和降低胆固醇的作用，所以含量越高越好。
