蘑菇炒肉的做法

1、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐。

2、放入蒜片爆香。

3、加入鲜肉切成的肉丝，大火翻炒至猪肉断生。

4、放入切成条的蘑菇，继续大火翻炒。

5、加入少许水，焖煮约15分钟，让蘑菇充分熟透。

6、锅里水分收干后，起锅装盘。好吃美味适合养生的蘑菇炒肉就做好了。

1、1.炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐。放入蒜片爆香。

2.加入鲜肉切成的肉丝，大火翻炒至猪肉断生。放入切成条的蘑菇，继续大火翻炒。

3.加入少许水，焖煮约15分钟，让蘑菇充分熟透。锅里水份收干后，起锅装盘。好吃美味适合养生的蘑菇炒肉就做好了。