10分钟快手菜——清炒菜心
1、菜心去除老叶,把梗部的皮去掉。
2、洗净控水后斜刀切段。
3、大蒜切粒。
4、热油锅爆香蒜粒。
5、下菜心大火快炒。
6、调入蚝油,生抽和盐炒至菜梗断生即可。
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1、菜心去除老叶,把梗部的皮去掉。
2、洗净控水后斜刀切段。
3、大蒜切粒。
4、热油锅爆香蒜粒。
5、下菜心大火快炒。
6、调入蚝油,生抽和盐炒至菜梗断生即可。