一鱼三吃之红烧鲢鱼
1、第1步 /
鱼尾刮净鱼鳞，中间片开
2、第2步 /
锅中置油，烧至四成左右下入鱼尾，炸至外表偏金黄
3、第3步 /
锅中置油，下入大料和葱姜蒜，煸炒出香味
4、第4步 /
入鱼尾小火烧制10分钟
5、第5步 /
收汁
6、第6步 /
成菜装盘
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