西红柿洋葱青椒炒鸡蛋—回味童年的味道
1、 鸡蛋，打成蛋液；西红柿，斜刀切片；洋葱，切丝；青椒，切丝。
起热油锅，倒入打好的鸡蛋液，滴入几滴醋，将鸡蛋炒好后盛出备用。
2、 起热油锅，倒入西红柿翻炒，待西红柿出汗后，倒入炒好的鸡蛋液和洋葱丝，并快速翻炒均匀。
3、 加入盐和青椒丝，青椒断生后，即可关火出锅。
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1、 鸡蛋，打成蛋液；西红柿，斜刀切片；洋葱，切丝；青椒，切丝。
起热油锅，倒入打好的鸡蛋液，滴入几滴醋，将鸡蛋炒好后盛出备用。
2、 起热油锅，倒入西红柿翻炒，待西红柿出汗后，倒入炒好的鸡蛋液和洋葱丝，并快速翻炒均匀。
3、 加入盐和青椒丝，青椒断生后，即可关火出锅。