家庭自制秘香酱的做法
1、花生酱入碗，用20克高汤搅澥，洋葱去皮，切粒。
2、坐锅点火，注色拉油烧热，下洋葱粒炸黄。
3、倒入排骨酱、柱侯酱、牛肉酱和花生酱炒香。
4、再烹入料酒，加入白糖和高汤。
5、以小火煮至溶和，盛出晾冷，随用随取。
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1、花生酱入碗，用20克高汤搅澥，洋葱去皮，切粒。
2、坐锅点火，注色拉油烧热，下洋葱粒炸黄。
3、倒入排骨酱、柱侯酱、牛肉酱和花生酱炒香。
4、再烹入料酒，加入白糖和高汤。
5、以小火煮至溶和，盛出晾冷，随用随取。