干辣椒牛肝菌的做法
1、牛肝菌洗净，切片
2、起锅，放猪油和腊肉放，待熔化后下干辣椒段及大蒜炒香。
3、放入切好的黄牛肝菌片不停翻炒，放适量盐，味精适量或不放。
4、翻炒15～20分钟，菌子片之间不要粘，不要糊。
5、起锅装盘
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1、牛肝菌洗净，切片
2、起锅，放猪油和腊肉放，待熔化后下干辣椒段及大蒜炒香。
3、放入切好的黄牛肝菌片不停翻炒，放适量盐，味精适量或不放。
4、翻炒15～20分钟，菌子片之间不要粘，不要糊。
5、起锅装盘