芹菜叶拌皮冻
1、芹菜叶摘下来，清洗后放入沸水烫30秒，捞出沥水。
2、皮冻切成半厘米左右的薄片放入盘中备用。
3、盆内放入皮冻和芹菜叶，倒入生抽、蚝油、醋调味，拌均匀后放入盘中摆盘即可食用。
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1、芹菜叶摘下来，清洗后放入沸水烫30秒，捞出沥水。
2、皮冻切成半厘米左右的薄片放入盘中备用。
3、盆内放入皮冻和芹菜叶，倒入生抽、蚝油、醋调味，拌均匀后放入盘中摆盘即可食用。