1、先将五花肉切成薄片
2、黄瓜和胡萝卜分别洗净切成细丝
3、锅中放适量清水，加姜片，将肉片放入煮几分钟至发白捞出，胡萝卜下锅焯熟捞出
4、将酱油、辣椒油、白糖和香油调成汁
5、用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘，将调好的汁淋在双丝白肉卷上即可
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