潮汕肠粉酱汁配方做法
1、起锅烧油，倒入洋葱丁榨油，变成金黄色后捞出。
2、锅中留油，继续倒入蒜末、香菇丁。
3、然后倒入白芝麻煸香。
4、再倒入适量生抽、老抽、蚝油。
5、最后加少许鱼露、2碗水。
6、大火煮开后，倒入淀粉水，煮到粘稠即可。
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1、起锅烧油，倒入洋葱丁榨油，变成金黄色后捞出。
2、锅中留油，继续倒入蒜末、香菇丁。
3、然后倒入白芝麻煸香。
4、再倒入适量生抽、老抽、蚝油。
5、最后加少许鱼露、2碗水。
6、大火煮开后，倒入淀粉水，煮到粘稠即可。