茄汁豆腐的家常简单做法
1、碗中放入适量的番茄酱、生抽、陈醋、白糖、鸡精、蒜末，加入适量水，搅匀，调汤汁。
2、豆腐切成长方形的小块
3、锅中放油，放入豆腐两面煎至金黄
4、将调好的汤汁倒入锅中。
5、大火收汁，撒上葱末，盛盘即可。
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