蜜柚芝士的做法

1、黄油22克微波炉融掉。

2、喜欢的柚子味小饼干碾碎，又不太碎，才有喜欢的味道，压紧在模具底，放冰箱冷藏。有被别的吃的人抗议了饼底会散掉。但是真不好意思，下次做的时候，很大机率，依然会如此。

3、柠檬汁榨好27克

4、吉利丁粉5克拌入搅匀

5、想想又加了龙舌兰蜜14克

6、三红柚剥了三瓣112克出来

7、酸奶100克

8、柚子和酸奶打成煳倒出，放热水中和柠檬汁吉利丁搅拌均匀，无颗粒后取出。

9、淡奶油139克

10、加糖10克分三次打发至硬性后，分三次倒入吉利丁柚子酸奶柠檬煳中翻拌匀。拿出冻好的饼底，过筛进模具。继续放入冰箱冷藏。

11、成品

12、成品