美味的油焖茄子
1、将茄子洗净
2、切成滚刀块
3、锅内倒油加热
4、将茄子放入油锅中炸一下捞出
5、锅内放点油.爆香干辣椒和蒜然后放入炸好的茄子
6、加入糖.料酒.酱油.翻炒几下
7、少加点水.加点盐.收一下汤汁.出锅前沙入葱花
8、装盘即可
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1、将茄子洗净
2、切成滚刀块
3、锅内倒油加热
4、将茄子放入油锅中炸一下捞出
5、锅内放点油.爆香干辣椒和蒜然后放入炸好的茄子
6、加入糖.料酒.酱油.翻炒几下
7、少加点水.加点盐.收一下汤汁.出锅前沙入葱花
8、装盘即可