妈妈做的咸菜干炒猪心好吃极了！
1、准备食材。
2、配料切好。
3、菜干有点咸了，先焯过水。
4、捞起来备用。
5、猪心切好，用油，盐和生粉拌好。
6、炒锅下油，放蒜头和姜爆香。
7、下菜干炒。
8、把菜干拨一边，放少许油。
9、把猪心放下去炒。
10、猪心炒到八分熟，把两样食材炒在一起。
11、下少许水。
12、最后放葱段。
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1、准备食材。
2、配料切好。
3、菜干有点咸了，先焯过水。
4、捞起来备用。
5、猪心切好，用油，盐和生粉拌好。
6、炒锅下油，放蒜头和姜爆香。
7、下菜干炒。
8、把菜干拨一边，放少许油。
9、把猪心放下去炒。
10、猪心炒到八分熟，把两样食材炒在一起。
11、下少许水。
12、最后放葱段。